딸기의 계절, 손쉽게 만드는 딸기 푸드 레시피♬

안녕하세요
래미안 愛디터스 둥이입니다.^^

겨우내 움츠렸던 몸과 마음이 활짝 피는 계절 ~!
봄날의 기운이 가득한 3월이네요^^

그리고 새콤달콤 딸기의 계절이기도 하고요~

 

딸기처럼 하루 하루도 상큼하게 시작하자는 의미로
오늘은 제철 딸기를 이용해서 간단하게 만들 수 있는
딸기 푸드 레시피를 몇 가지 소개해드리려고 해요.

정말 누구나 간단하게 만들 수 있으니 손님 오셨을 때
내놓기도 좋고~ 브런치로 즐기기에도 딱이랍니다^^

 

 

 

오픈 샌드위치 만들기

 

준비물 : 식빵 또는 바게트 빵
딸기, 바나나, 키위, 아보카도 등
누텔라, 크림치즈, 딸기잼, 수제잼 등

 

 

#1.

식빵 위에 원하는 잼을 발라요.

달달한 맛을 좋아한다면 누텔라!
부드러운 맛을 좋아한다면 크림치즈!
딸기맛 그대로 느끼고 싶다면 딸기잼을 발라요.
(취향에 따라 직접 만든 수제잼을 이용해도 맛있어요)

 

 

#2.

딸기를 얇게 잘라 잼을 바른 식빵 위에 올려요.
(TIP. 식빵의 양쪽 끝을 자르면 예쁘게 담을 수 있어요)

 

 

오픈 샌드위치니까 올리는 방법은 마음대로~

겹쳐도 괜찮고, 겹치지 않게 올려도 예쁘죠.
이렇게 만들면 모양이 예뻐서 그런지 맛도 최고랍니다^^

 

 

딸기 스무디 만들기

준비물 : 냉동딸기 큰 거 5개 (작은 거 10개),
플레인 요플레 1개 , 우유 100~150ml

 

 

#1.

(TIP.딸기는 미리 냉동고에 얼려두면 더욱 시원하게 드실 수 있어요.)

믹서기에 냉동딸기를 넣고,
플레인요플레 1개, 그리고 우유 150ml 넣고 믹서기에 갈아요.

요플레(플레인 요구르트)를 함께 넣으면
따로 시럽을 넣지 않아도 맛있답니다.

 

 

#2.

딸기와 우유만 넣을 경우 살짝 싱거울 수 있으니
꿀이나 시럽을 함께 넣어주면 되고요.

딸기+바나나+우유 이렇게 넣어도 맛있어요.

 

 

 

미리 얼려둔 딸기를 갈아주면 슬러시 효과까지~!!

점점 더워지는 날씨에 딸기 스무디 가득 만들어 마시면
정말 시원하고 맛있답니다

  

 

보기 좋고 맛 좋은 딸기 오픈 샌드위치~!
달달 상큼 시원한 딸기 스무디~!

손님 오셨을 때, 또는 브런치로 즐겨보세요~^^
고급스러운 분위기 연출에 최고지요.^^

 

 

 

봄의 시작을 알리는 3월 !
제철 과일 맛있게 즐기는 법 정말 간단하죠?^^

다가온 딸기의 계절에 만나보는

♬ 딸.기.푸.드.레.시.피 ♬

누구나 쉽게 뚝딱~ 만들어보세요

설레임 가득한 봄을 즐겁고 활기차게 맞이하는
또 다른 방법이랍니다^^